定休日:日曜日・月曜日・火曜日・不定休有り
定休日:日曜日・月曜日・火曜日・不定休有り
当店のコンセプトは、「お菓子を選ぶところからわくわくしてもらえるように。」
日本人にも親しみやすい�爛戰襯�ー産チョコレート�瓩鬟戞璽垢砲劼箸弔劼箸勅蟶遒蠅悩遒辰討い董▲船腑灰譟璽醗奮阿砲癲⊂討�菓子やコンフィズリーなどをご用意しております。
母校の関西学院の前で、手作りチョコレートやスイーツを準備してお待ちしております。
ショコラティエールとは、女性チョコレート職人。デリスモアとはフランス語で、" 私にとって最高の喜び "
大好きなチョコレートを作って、美味しいと喜んでいただけることが、私にとって最高の喜び。
デリスモアのチョコレートを食べることが最高の喜びと、思っていただけるお店をめざしています。
ヨーロッパ産のクーベルチュールチョコレートを中心に使い、全てをひとつずつ丁寧に手作りしています。 見てワクワク、食べて美味しい♪ココロもカラダも満たされるスイーツ作りがモットーです。
シンプルなものから、遊びゴコロあふれるスイーツまで、小さなお店にぎゅっと詰め込んで、皆さまをお待ちしています。
お菓子が大好きな祖父のために、クッキーを焼き始めたことがきっかけでお菓子作りに興味を持ち始める。
テレビの影響で、将来はパティシエールになるという夢を抱き始める。
将来お店を開くときのために、関西学院大学商学部で経営の勉強をする。
卒業後、神戸の老舗チョコレートメーカーであるゴンチャロフ製菓に入社。
製造現場を経験し、製品開発室へ抜擢される。
夜間の製菓学校で技術を身につけながら、新商品の開発に励む。
チョコレートの魅力にどんどんはまっていき、
2012年3月24日母校の関西学院大学前にショコラティエール デリス モアをオープン。
大好きなチョコレートやお菓子を作ってお客様の笑顔をいただける毎日にとても幸せを感じています。
当店店長が掲載されております。是非ご覧ください！
2024.01.03
1月17日12時より営業いたします